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中国女孩澳洲追梦美发师

时间:2012-05-30 13:30来源:其他 编辑:世纪华旅留学 点击:
最简单的事情往往也最锻炼人。作为一个生活的有心人,可以处处获得珍贵的人生财富。本期就让我们一起走近这位已经移民澳洲的中国女孩,听她将自己的打拼经历娓娓道来:

最简单的事情往往也最锻炼人。作为一个生活的有心人,可以处处获得珍贵的人生财富。本期就让我们一起走近这位已经移民澳洲的中国女孩,听她将自己的打拼经历娓娓道来:

周佳莺,女,2004年通过莘远移民,申请到了澳洲的TAFE学校,所学专业为美发(HAIRDRESSING)。现在她已经顺利毕业,并且成功移民。

小周在采访时说:“我很高兴通过自己的努力,完成了去澳洲的心愿。尽管这个过程是艰苦的,但我没有辜负父母的期望,也没有浪费父母帮助支付的留学费用。现在我的父母也在申请移民,很快一家人就要在澳洲团聚了。”

端盘子,也能学英语

小周在2004年的圣诞节那天来到悉尼。为了减轻父母的负担,懂事的她来到悉尼的第4个星期就开始打工了。第一份工作是在饭店里做服务员。那家饭店离她的语言学校很近,小周下了课之后路过顺便进去询问招工情况。饭店正好缺人,老板简单地问了一些问题,就要她试工看看。

因为小周是从上海是国际旅游职业技术学校毕业的,所以对服务性行业很熟悉。试了3个小时之后,老板就说可以正式上班了。 

服务员的工作内容比较简单,如点菜、上菜、收盘子等。一开始,小周就是看别人怎么做,然后自己跟着做,慢慢地就习惯了。

据小周介绍,澳洲留学生的第一份工作大多是在餐馆里打工清扫等,但比较辛苦。白天她要上课,晚上还要站着上班。每天晚上都要到10点多才能到家。第二天上午7点多,小周还要起来继续忙碌。

在这里,她最大的收获就是英语。因为那个时候她刚到悉尼,英文不好,不能适应当地的口音。上班的地方很忙,也基本没有时间和客人交流。

所以,在点菜或者服务的时候,小周会尽量去听客人的谈话。有时候,听到了一个陌生单词,她会马上试着按照读法拼写、查字典或者询问其他的人。虽然总有一大半谈话听不懂,但只要每天晚上都能多学到几个单词,她就感觉很有收获了。过了大约1个多月,小周基本适应了当地的口音。

小周说:“在这种环境里面里学英语比在语言学校里面快很多。我虽然在语言学校里学了5个星期的语言,但是老师都是教一些很基本的语法,其实是没有太多实用价值,在日常生活中说话根本就不在乎语法。”

美发师,一个受人尊重的澳洲职业

过了一段时间,小周的同学介绍她到一个美容美发SALON工作。因为所学专业是TAFE里的HAIRDRESSING课程,她必须要有相关的工作经验。

小周是以学徒的身份进去的。面试的时候,老板让她帮客人做了一个烫发,结果,客人对出来的效果很满意,老板毫不犹豫地聘用了她。实际的工作内容就是帮客人染发、烫发、有时还会给男孩子剪一些简单的发型。 

这时候,小周的英语口语已经可以达到和客人交流的程度了。但是,客人更感兴趣的往往是她为什么要来澳洲,以及来自哪个城市等话题。在澳洲,光有文凭是不够的最主要的是要掌握一门技术。尽管美发师(HAIRDRESSER)这个职业在上海并不是很起眼的一个职业,但是在澳洲却是很热门也很受人尊重。客人的友善态度让小周很受鼓舞。

但是,小周最大的困难就是累。一个星期有7天,她要用3天时间读书,4天时间工作,天天反复做同样的事情。不是在学校里对着模特的假发,就是在SALON里面对着客人。有一回,她甚至在7个多月里没有休息过1天。小周解释说,刚来的时候压力很大,不知道自己是否真的能够顺利毕业,而且怕自己学不会。通过工作,自己发现挑剔的客人很多。有时候,一些客人看到小周是新手,对她根本没有信心,自己心里就会很沮丧。

“因为我必须要有工作经验才能移民,所以找到那份SALON的工作之后,我就做了1年半。其间没有换过其他工作。我一边读书一边上班,这样就能够在毕业的同时也达到工作经验的要求。”第一年就在忙忙碌碌中度过了。

上课,累了就躺在地上

在小周的班级里都是亚洲人,中国、韩国和日本的都有。大家彼此相处得不错,但因为大家的生活和教育背景都不同,不会聊到很深的话题上。老师对学生很有耐心。可以说,他们既是学生的专业老师,也是他们的英语老师。

到了第2年,小周在课上既要演讲,也要答辩,还要写论文,这的确很头痛。站在讲台上,小周一紧张,连中文都说不出,更不要说是英文了。但是,当地的老师很会调节气氛和引导学生,有效地帮她克服了紧张的毛病。另外,老师很清楚,学生思想不集中的时候,再怎么逼也都是没有用的。他们会适时脱离课本一下,但又能及时回到正题上,而不耽误上课的进程。有时候,老师也会拿零食、文具等礼物来刺激学生。

小周认为,和比较注重于书本的中国的老师相比,澳洲的老师不会强迫学生做作业,上课也比较随意,基本上不用看书的,想到哪里就说哪里。另外,他们能够充分尊重学生的自由,非常人性化。学生如果累了,就算睡在地上听课也不要紧。

小周寄语异国他乡,必须学会自立

“到国外读书其实是很挑战自己的事情。作为“80后”的小公主,以前在上海过的是衣来伸手,饭来张口的日子。过来之后什么都要靠自己。学校离我的住处很远,我每天差不多都要赶20公里的路程。 

将近考试的时候,我没日没夜地背那些专用单词,和当地的学生一起参加当地的统考,还要按时工作。不过,我及早地养成了照顾自己,也照顾同学的习惯。比如朋友生病的时候,我会担起送外卖的工作,就是自己做好饭,也给朋友送去一份。希望所有的留学生都能够早日成长起来,自立自强。”

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